Urlop ojcowski przysługuje ojcom już od 2010 roku. Jednak od stycznia 2012 roku czekają nas zmiany – wymiar czasu wolnego wzrośnie do dwóch tygodni.

Z urlopu może skorzystać ojciec dziecka, które nie ukończyło jeszcze pierwszego roku życia. Wymiar urlopu to 14 dni kalendarzowych, co oznacza, że wliczone są w niego zarówno soboty, niedziele, jak i przypadające w tym czasie inne dni wolne od pracy. Urlopu dla ojców nie można dzielić na części, np. skorzystać dwukrotnie z 5 dni wolnych i jednorazowo z 4 dni w innym terminie, ani też zdecydować się tylko na jego część, np. na 8 dni. Wymiar urlopu nie ulega zwielokrotnieniu w przypadku opieki nad bliźniętami.

Może on być wykorzystany niezależnie od korzystania z podobnego uprawnienia przez matkę dziecka – a więc zarówno w tym samym czasie co urlop macierzyński, ale też wtedy, gdy matka dziecka nie korzysta już z urlopu macierzyńskiego lub w ogóle nie pracuje.

Prawo do urlopu ojcowskiego mają też ojcowie przysposabiający dziecko, o ile nie ukończyło ono 7 roku życia (w przypadku dziecka, któremu odroczono obowiązek szkolny, granica przesuwa się do 10 roku życia). W tej sytuacji urlop ojcowski musi być wykorzystany w ciągu roku od uprawomocnienia się postanowienia orzekającego przysposobienie.

Więcej informacji na: www.urlopojcowski.info

Czytaj również:

„Pora na przedszkole„

Jesteś zmęczona etatem i pracą pod czyjeś dyktando? Może czas na własną firmę?

Praca „na swoim” na wiele plusów. Przede wszystkim sama organizujesz sobie czas pracy i możesz brać dodatkowe zlecenia. Zyskujesz też na podatkach i VAT.

Są też oczywiście minusy (np. wysokie koszty ZUS)… Jednak jeśli to sposób na realizację pasji lub marzeń, to może warto spróbować?

Czytaj również:

„Nowa praca„

Jeśli uległaś w lecie kredytowemu szaleństwu, jesień zapowiada się pod znakiem rat.

Długi wobec banku warto spłacać rzetelnie, bo zaleganie ze spłatami i unikanie kontaktu z przedstawicielami banku nieuchronnie zakończy się wizytą komornika. Z bankiem lepiej się więc dogadać (można przecież zmniejszyć raty lub zrobić sobie „wakacje kredytowe”).

Czytaj również:

„Nowa praca„

Oliwa z oliwek i wysokiej jakości oleje są nam potrzebne do normalnego funkcjonowania. Stosujmy je jednak zgodnie z przeznaczeniem.

Do sałatek najlepsza jest zawsze oliwa z oliwek ekstra virgin. Do przygotowywania potraw na ciepło nadają się też wartościowe oleje z pestek winogron lub rzepaku. Błędem jest natomiast spożywanie na ciepło oleju słonecznikowego, kukurydzianego lub lnianego.

O kanapki od lat walczą masło i margaryna – i tu zdania (zarówno dietetyków, jak i konsumentów) są podzielone.

Niezależnie od naszych przyzwyczajeń kulinarnych, na pewno jednak warto unikać smalcu oraz margaryn twardych (przeznaczonych do pieczenia). Te ostatnie niewskazane są zwłaszcza dla dzieci, do pieczenia ciasta lepiej więc użyć masła roślinnego.

Czytaj również:

„Miodowe kuracje”

Miód pomaga na przemęczenie, przeziębienie, nadciśnienie i bóle stawów. Wzmacnia (dostarczając organizmowi witamin oraz minerałów), odżywia i pielęgnuje.

Zależnie od rodzaju, ma jednak też przeznaczenia „specjalne”.

Miód akacjowy – uspokaja i działa bakteriobójczo.

Lipowy – napotnie i wykrztuśnie.

Wrzosowy – zmniejsza obrzęki.

Spadziowy – ma ogromnie dużo żelaza, warto więc po niego sięgnąć przy anemii.

Natomiast miód wielokwiatowy to doskonały naturalny kosmetyk.

Czytaj również:

„Tłuszcz jest ważny”

„Jak się pozbyć cellulitu?”

Dziś na przystawkę awokado z pastą z tuńczyka i pomarańczą.

Składniki dla 4 osób:

- 1 duża tortilla,

- 1 tubka pasty tuńczykowej Rio Mare Paté lub 100 g samodzielnie przygotowanej pasty z tuńczyka i majonezu,

- pół dojrzałego awokado,

- pół pomarańczy,

- garść kiełków fasoli.

Awokado i pomarańczę (cieniutko pokrojone) ułóż na tortilli. Posyp owoce kiełkami i przykryj je pastą z tuńczyka. Całość zwiń mocno w rulonik, a następnie pokrój go na plasterki. Gotowe!

Czytaj również:

„Afrodyzjaki”

O bazylii wiemy wszystko i znajdziemy ją prawie w każdej kuchni. Ale już lubczyk, albo estragon, to zupełnie inna sprawa.

Lubczyk to stary słowiański afrodyzjak. Przekonanie o jego niezwykłej mocy wzbudzania uczuć powodowało, że wykonywano z niego eliksiry miłosne. Na co dzień możemy natomiast posypać nim twarożek.

Estragon jest doskonałym dodatkiem do drobiu i ryb. Wzbogaca też smak marynat i majonezu.

Oregano wspaniale komponuje się z sosem pomidorowym, więc znajduje zastosowanie jako dodatek do pizzy i spaghetti. Można nim jednak również doprawić baraninę i dania z fasoli.

Tymianek nadaje się do gulaszu i sosów, zwłaszcza zaprawionych winem. Świeże listki tymianku (wymieszane z masłem) są też doskonałym dodatkiem do smażonych pieczarek i młodych ziemniaków.

Majeranek jest idealny do kaczki, ale można przyprawić nim również gulasz, schab, boczek lub flaczki.

Rozmaryn to podstawowy dodatek do wołowiny i cielęciny. Można go jednak również stosować do ryb, drobiu, sałatek i past jajecznych..

Szafran nadaje potrawom intensywnie żółty kolor i specyficzny zapach. Jest doskonały do ryżu i niektórych ciast (np. półsłodkich babek).

Czytaj również:

„Zioła w kuchni”

Suszone zioła poprawiają smak i zapach potraw. Świeże – także ich wygląd.

Może warto więc wiosną kuchenny parapet zamienić w mini ogródek? To pozwoli nam długo cieszyć się świeżością ziół.

Samodzielnie wyhodowane zioła możemy też ususzyć, zbierając je w pęczki i wieszając w suchym i przewiewnym miejscu. Po rozdrobnieniu możemy przechowywać je potem w szczelnie zamkniętych słoiczkach. Zamiast suszyć, zioła można też – oczywiści – mrozić.

A jak używać ziołowych przypraw?
Do potrawy należy dodać je tuż przed zakończeniem gotowania – zbyt długa obróbka cieplna mogłaby bowiem zniwelować aromat ziół i dodać potrawie goryczy.

Czytaj również:

„Jak przyprawiać ziołami?”

„Wartości odżywcze jajek”

„Afrodyzjaki”

Masz ochotę na kawę i ciastko? A może dwa w jednym, czyli po prostu: tiramisu?

Przygotuj:
- 50 dkg sera typu mascarpone;
- 30 dkg śmietany tortowej (36-o procentowej);
- 5 dkg cukru pudru;
- 200 ml czarnej kawy;
- 3 łyżki rumu;
- 3 łyżki amaretto;
- 20 dkg biszkoptów;
- 3 łyżki kakao.

A potem:
1. Zaparz mocną, gorzką kawę i wlej do niej rum oraz amaretto.
2. Zmiksuj ser z cukrem pudrem.
3. Połowę biszkoptów ułóż na talerzu ciasno obok siebie, a następnie polej je połową kawy.
4. Ubij bitą śmietanę.
5. Przełóż śmietanę do pojemnika z serem i zmiksuj wszystko na gładką masę.
6. Rozłóż równo na biszkoptach 2/3 masy serowo-śmietanowej.
7. Ułóż na masie kolejną warstwę biszkoptów, a następnie polej ją resztą kawy.
8. Rozsmaruj na biszkoptach resztę masy serowo-śmietanowej i posyp kakao.
9. Włóż tiramisu do lodówki co najmniej na 4 godziny.

Czytaj również:

„Świąteczny piernik”

Święta to czas, gdy na naszych stołach pojawia się mnóstwo pyszności. Jak je przeżyć, by na wadze nie pojawiły się dodatkowe kilogramy?

Nakładaj na talerz małe porcje i jedz powoli – przecież chodzi o to, by cieszyć się smakiem, a nie by napełnić żołądek po brzegi!

Dużo pij (płyn wypełni żołądek, powodując uczucie sytości, które ograniczy apetyt), a kawę zastąp zieloną herbatą, która przyspiesza spalanie.

Zrezygnuj z białego pieczywa i nie jedz owoców tuż po posiłku, bo fermentacja nie sprzyja trawieniu.

No i ostatnie: wykorzystaj wolny czas i zimową aurę na spacery lub jogging. Ruch na świeżym powietrzu sprzyja spalaniu nagromadzonych kalorii, trzeba tylko pamiętać o rozgrzewce i kremie z filtrem!

Czytaj również:

„Świąteczny piernik”